Казахстанские компании произвели более 535 тысяч тонн молочной продукции

По итогам прошлого года казахстанские компании увеличили выпуск молока и сливок на 11%, до 536 тыс. тонн. Производство прочей молочной продукции, включая сыра и творога — на 9%, до 28тыс. тонн, сгущенное молоко и сливки, а также йогурты, кефир, айран и другие подобные продукты, выросло на 2 %до 219 тыс. тонн. Такие данные приводит energyprom.kz.

 

Лидеры среди производителей молока и сливок: Алматинская область (114 тыс. тонн, рост производства на 13% за год), Северо-Казахстанская (141 тыс. тонн, +20% за год) и Костанайская (80 тыс. тонн, −1% за год) области.

 

Основной регион сырно-творожного производства — Алматинская область: более 25% от РК. В тройке лидеров также Восточно-Казахстанская область (более 12%) и Алматы (12%).

 

 

За 11 месяцев прошлого года казахстанские компании обеспечили спрос на молоко и сливки на 96%, на сыры и творог — на 57%.

 

 

Значительно увеличен экспорт молока и сливок: сразу на 50 % за год.

Экспорт сырно-творожной продукции вырос незначительно — более 4%. 

 

 

 

Мониторинг средней рыночной стоимости молочной продукции в магазинах страны, по итогам января текущего года, также показал рост: на 7% — на сырое молоко (до 213 тг за литр), пастеризованное молоко (до 229 тг за литр), сметану (до 1055 тг за килограмм), на 5% — на кефир (до 285 тг за литр), на 6% — на творог (до 1596 тг за килограмм), на 14% — на сыр (до 2534 тг за килограмм).

 

 

Информационный хаб OSTOV Hub QAZAQSTAN сообщает, что только в Алматинской области, в прошедшем году были созданы 7 семейных молочно-товарных ферм. Всего таких ферм в регионе 70, и на них приходится производство 20% молока по области. К 2021 году за счет создания семейных молочно-товарных ферм планируется обеспечить полную загрузку молочных заводов качественным молоком.

 

 

Сауле Саденова

Хотите всегда быть в курсе самых интересных событий в стране и мире? Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Обещаем присылать только интересное, актуальное и полезное!

1 месяц назад 2214

Популярные статьи


Новости партнёров

Загрузка...

Читайте также

Видео